日期：2024-05-06 栏目：国内 阅读：

铁球美味的凉拌韭菜，西施家常做法让您这一尝就上瘾

凉拌凉拌韭菜是一道非常受欢迎的家常菜，韭菜它的口感独特，上瘾既清新又有趣，家常也是一道非常容易做的家常菜，美味只要按照一定的步骤，就能做出一道令人格外满意的凉拌韭菜。

准备好所有的原料，包括韭菜、蒜头、葱白、盐、糖、醋、生抽、料酒、花椒、八角、桂皮、胡椒粉等等。

将韭菜切成细条，然后放入一大碗中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏片刻，使其口感更好。

然后，将蒜头切碎，葱白切碎，将蒜头、葱白放入锅中炒香，然后添加醋、生抽、料酒，加入少许的盐、糖、花椒、八角、桂皮和胡椒粉，炒出香味。

将炒香的调料倒入冷藏的韭菜，搅拌均匀，即可做好凉拌韭菜。

凉拌韭菜的口感与众不同，不仅清新可口，而且还有一种独特的香味，让人一尝就上瘾。它不但可以单独食用，还可以配上其他菜肴一起食用，增添菜肴的多样性，是家宴的佳品。

因此，凉拌韭菜的家常做法可以让您轻松做出一道美味的菜肴，一尝就上瘾。快来试试吧！