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八重神子被爆炒-简单而可口的家常辣子鸡
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日期：2024-05-06 栏目：国内 阅读：
八重简单而可口的家常辣子鸡
神子辣子鸡辣子鸡是一道非常受欢迎的家常菜，爆炒几乎每家每户都会做，家常其营养丰富，可口味道鲜美，简单而且容易上手，深受人们的喜爱。
辣子鸡的做法非常简单，将鸡肉切成片，用盐、料酒、淀粉、油等调料拌匀，腌制3~4小时；将腌好的鸡肉煎至七分熟，然后加入葱姜蒜、干辣椒和花椒粉、料酒、糖等调料，煸炒均匀；加入适量水，煮至汤汁浓稠，即可出锅。
辣子鸡的制作过程中，要注意几点：调料要按照自己的口味适当调整，辣度要适口；腌制时间一定不要太长，以免腌出的鸡肉变质；煸炒的时候，要让调料和鸡肉的汁水完全融合，煸炒至香味浓郁。
辣子鸡的味道鲜美，而且营养丰富，吃起来非常可口，既可以当作主菜，也可以作为小菜，是家常菜中的佼佼者。辣子鸡不仅可以单独食用，还可以与米饭搭配食用，更是难得的美味佳肴。
辣子鸡是一道简单可口的家常菜，深受人们的喜爱，营养丰富，非常适合日常食用，值得推荐。